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河南东盈机械设备有限公司 (编号 16696) http://www.liangyoujixie.com.cn
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油脂精炼工艺
作者:东盈油脂机械
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油脂精炼是清除植物油脂中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味等的一系列工序的统称。油脂精炼的目的是除去杂质;提高产品质量;利于安全储存。

油脂精炼的方法有机械方法;化学方法;物理方法。

油脂精炼工艺的基本过程:毛油→脱胶→脱酸→脱色→脱臭→脱蜡

连续式碱炼脱酸工艺

(1)长混碱炼工艺:油脂与碱液在低温下长时间接触的碱炼工艺。加工品质较好、酸价较低的油品。碱炼前,先进行磷酸调质脱除非水化磷脂。
(2) 短混碱炼工艺:油脂与碱液高温短时间混合(1~15s)并反应,避免油、碱长时间接触而造成中性油皂。

间歇式脱色工艺:

(1)待脱色油的前处理:脱胶、脱酸;
(2)油脂除氧及脱水:加热油至85-90℃,残压6.7-2.7kPa,时间30min;
(3)添加吸附剂:真空吸入,避免吸入空气;
(4)脱色过程:添加吸附剂后,将油脂加热至脱色温度,并配合搅拌。温度82℃,操作压力2.5-4.0kPa,最高温度下20min,后时将油冷却至70℃以下,去过滤;
(5)分离吸附剂:进油量由小到大,以便形成好的滤饼结构而保证过滤速率。

脱臭工艺:间歇式脱臭、半连续脱臭、连续式脱臭。(end)
文章内容仅供参考 (投稿) (2016-8-10)
河南东盈机械设备有限公司联系方式:
网址: http://www.liangyoujixie.com.cn 电话:86-0371-56771823
地址: 中国·河南·河南省郑州市金水区
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