臭氧消毒机打造学校卫生防疫与食品卫生安全管理环境

作者：广州正奥环保

欢迎访问e展厅 展厅 1 炊事机械展厅 炒锅, 夹层锅, 蒸箱, 油炸机, 烧烤设备, 烟熏炉, 回转线... 广州正奥环保实业有限公司作为食品行业的理事会会员，致力于环保事业义不容辞。目前正奥自主研发的小型臭氧消毒机功能很强大，实用范围很广。在食品原材料清洗→食品加工操作间和存放间→食品储存及餐饮具清洁消毒杀菌等方面都有很强的消毒杀菌作用。特别是对流感、肝炎等传播性疾病能有效地达到预防作用。 为了进一步加强学校传染病预防和食品卫生管理力度，有效遏制食物中毒事件发生，确保学校师生身体健康和生命安全，这就必须要求进一步加强学校卫生防疫与食品卫生安全管理工作。 要实施有效的学校卫生防疫与食品卫生安全管理，要做到： 一、严格把好食堂用人关。建立严格的岗前岗上培训制度，把《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任制追究暂行规定》作为食堂承包者及从业人员的必学内容。学校食堂及从业人员的卫生许可证和《健康证》必须双证齐全，对资质不合格、卫生安全不达标的承包单位和个人坚决清退。 二、严格把好食堂卫生关。坚决消除“ 家庭式 ”办灶方式和校园“小饭桌 ”，严禁不具备凉菜加工条件的学校加工制售凉菜；食堂要设有独立的原料存放间、加工操作间和食品出售场所，并设有防蝇、防尘、防鼠设施；操作工具要分类定位存放、分开使用；餐饮具保洁柜定期清洗消毒，保持通风；食堂从业人员工作期间要穿戴整洁的工作服，严禁吸烟、留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰物。 三、严格把好食品原料采购关。要建立安全采购制度，把好学校食品入口关，从源头上保证食品原料的卫生安全；要严格执行食品入库、出库和经常性查验制度；要建立完善并落实各种食品的留样记载制度，确保饮食卫生安全万无一失。四是进一步加强学校及周边小卖部管理。定期对学校周边食品零售摊点进行清理，严禁学校小卖部向学生出售三无食品、麻辣食品和腐败变质、超过保质期、不符合食品标签规定的定型包装食品。 臭氧消毒杀菌相比其他消毒方式有很大优势，具体的如： 1、无二次污染 2、消毒杀菌彻底 3、经济实惠 4、对人体无危害 现已经有多家学校采购我公司臭氧消毒机。(end)

文章内容仅供参考 (投稿) (5/14/2010)