从奶牛到货架，多米诺确保乳品质量追踪追溯

作者：多米诺标识科技有限公司

欢迎访问e展厅 展厅 5 乳品机械展厅 炼乳结晶缸, 奶粉生产设备, 自冷奶罐, ... 随着国际间食品贸易的不断扩大，食品链的延长，食品安全公共危机也越来越多。食品生产企业如何建立有效的生产安全管理体系，减少食品安全公共事件的发生，并且在产品出现安全问题时能够在第一时间确定产品影响的范围，便于通报媒体，及时召回问题产品进行处理，是广大食品生产企业亟待解决的问题。 世界上最大的乳制品生产企业之一荷兰Friesland Foods借助多米诺先进的标识和系统集成技术在产品追踪追溯方面成效显著。无缝集成于生产线上的多米诺A＋系列连续式喷墨喷码机及C＋系列外箱喷码机以及多米诺的系统集成技术帮助Friesland Foods实现了从农场到零售货架的产品追踪追溯。 为帮助Friesland Foods实现全程的产品质量追踪追溯，多米诺计划在产品生产阶段对每个产品标识唯一的变量码，并存储包括产品的生产情况、相关责任人等相关信息，实现对产品控制和追踪。出于安全性方面的考虑，多米诺还对变量码进行加密，防止造假者仿造其产品以及产品变量马。产品标识码从小包装到中包装及大包装之间会建立一个关联关系，以方便互相查询和验证。根据Friesland Foods的要求，多米诺还特别为其订制了双头系统的A+系列喷码机，以实现在产品上喷印包括产品编号、产品信息、生产情况以及相关责任人等多行的信息。多米诺C＋系列高清晰外箱喷码机也可以根据产品规格自动产生一个外箱条码，将产品编号和外箱条码之间建立关联关系，这样就可以通过产品编码、外箱条码以及生产情况等信息，实现从奶牛到货架的产品质量追踪。 Friesland Foods在更新其标识方案的时候，除了关注先进的技术、稳定可靠的设备以及优质的服务外，还特别侧重其在基于标识产品追踪追溯方面的经验。多米诺领先的技术以及在相似生产线上丰富的应用经验获得了Friesland Foods的青睐。Friesland Foods的产品经理Ludger Ketz说： “Friesland Foods Group旗下的其他公司以及我们的合作伙伴都给予多米诺极高的评价，我们确信，多米诺是一个非常值得信赖的合作伙伴。” 并且，多米诺A+系列喷码机可提供食品级的墨水，C＋系列采用密封的墨水容器，所有标识设备完全符合食品生产企业严格的卫生标准。 另外，利用多米诺的标识和系统集成方案，Friesland Foods还轻松实现了市场促销活动。Friesland Foods的市场团队通过多米诺A＋系列产生的动态码成功实施了其Chocomel品牌75周年促销活动。直接利用多米诺A+系列在Chocomel的盒子上喷印动态码，将此作为抽奖的幸运号码，消费者通过发送短信的方式就可以得知自己是否获奖了。 早在2005年，多米诺就提出了基于标识的产品追踪追溯系统集成（IS）的概念，以帮助企业实现产品防伪防窜、产品跟踪追溯等功能。多米诺追踪追溯系统集成，可与现有的生产线及系统相结合，综合运用喷墨、激光、热转印、自动贴标、RFID等标识技术和相关系统和软件，帮助企业在物料准备、生产制造、仓储运输、市场销售、售后服务、质量控制等环节进行信息管理，来帮助企业及用户实现全方位的产品跟踪追溯、防伪防窜、提高整体物流效率等功能。 针对食品生产企业，多米诺可以帮助其实现从源头到货架的产品追踪追溯，以帮助企业实现身份识别、防伪防窜、产品追踪追溯、抽奖促销以及物理管理等功能，帮助企业规避经营风险，最大化企业的利益。 (end)

文章内容仅供参考 (投稿) (如果您是本文作者，请点击此处) (11/26/2008)