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砻谷机、碾米机在使用过程中的问题探讨
作者:郑州华粮科技股份有限公司
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粮油机械展厅
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从2001年7月我所研制的砻谷机、碾米机经国家粮食局办公室组织的《关于对粮食质量检测仪器使用现状和技术性能进行调研测评》测评,推荐全国使用后,首批产品进入2002年国家粮食局《配置粮食检测仪器专项工作》中标产品。随着产品进入市场,我们陆续接到一些用户关于如何使用好仪器,以及在使用的过程中碰到的问题该如何解决的咨询电话。为使广大用户用好仪器,我们把用户在使用仪器过程中碰到的问题集中起来,希望和广大用户共同探讨、学习。

一、JLG-1型砻谷机

检验用砻谷机是检验稻谷出糙率和稻谷脱壳的专用设备,砻谷机的性能、脱壳效果直接影响稻谷出糙率和脱壳糙米的质量。因此,熟悉和掌握砻谷机的性能与特点,才能用好并做出正确的检验结果。

(一) JLG-1型砻谷机的几个特点

1、仪器结构设计合理,操作简单、方便;风量随意可调,糙米谷壳分离效果好。

2、采用国际先进聚胺脂胶辊,胶辊相对差速运动,使脱壳后糙米无损伤;胶辊不起毛、不脱色,经久耐用;胶辊间距调节方便,可适用不同粒形稻谷脱壳,一次脱壳率可达98%以上,糙米中碎米率低。

3、自动连续进料,稻谷试样量可根据需要随意设定。通过改变风机的风量及风速,使糙米、谷壳完全分离。

4、 砻谷机测定出糙总量、一次脱壳率、糙米中碎米率、回收率等指标的测定结果重复性良好。两台砻谷机的测定结果差很小。

(二) JLG-1型砻谷机使用前的准备工作:

JLG-1型砻谷机在使用前,应仔细阅读使用说明书,这样可帮助您正确使用该仪器。JLG-1型砻谷机操作简单、方便,但有些细节在使用过程中应该引起注意。当JLG-1型砻谷机已放置在平稳的实验台上时:

1、先检查随机配件和使用说明书是否齐全;

2、仔细阅读使用说明书;

3、启动:插入电源,打开开关,仪器正常启动;

4、检查皮带:关掉电源,打开后盖,用手感觉皮带的松紧度是否合适。否则,可调节右侧张紧轮,到皮带的松紧度合适为止。

5、检查胶辊间隙:启动仪器,用稻谷试砻谷。然后仔细观察糙米外观,看糙米皮是否有擦刮现象及未脱壳稻谷所占比例(一次脱壳率达97%以上,两次脱壳率达100%);如糙米皮有擦刮现象说明胶辊间距小,可将间距旋钮按顺时针方向旋转将间距调大;如果未脱壳稻谷较多,则将间距旋钮按反时针方向旋转,将间距调小。一定要将间距调整到一个合适位置。另外,更换稻谷品种时,只要粒型不同,胶辊间距要重新调整;

6、做好以上准备工作后,可开始使用。

(三)、JLG-1型砻谷机相关问题及排除方法

1、皮带有时会出现下列情况:

(1)、开机不运转,但有电流声:

久未使用,皮带变形。立即关掉电源,打开后机盖,用手转动皮带几周,待皮带灵活后,盖上后机盖,重新启动仪器。

皮带太松:调节张紧轮至合适位置。

电压不足:检查电压。

(2)、皮带断开。
张紧皮带轮调节太紧,易引起皮带断裂,将张紧皮带轮调节至合适位置;

进样速度太快:适当放慢进样速度;

皮带已磨损:更换皮带。

(3)、使用过程中,仪器突然停止转动,但有电流声。

进样速度太快,导致胶辊被稻谷卡住:关掉电源,把胶辊间距调到最大,打开后机盖,将仪器右侧的张紧轮按反时针方向旋转,盖上机箱盖,再用手拍打后机箱,待稻谷粒全部掉入料斗后,重新调节胶辊间距至合适距离,重新启动。

皮带断了:修复皮带。打开后机盖,检查皮带。如果长度够用,则用刀片将皮带两端截去少许后,用蜡烛火苗(或酒精灯)烤皮带两端,待完全融化后,对正用力挤压(此时很烫,请不要用手捏以免烫伤),保持约两分钟。接牢后用刀片削去突缘,使其平滑圆润;检查如有裂缝,重复上述操作。

如长度不够,请更换新皮带,操作如上。

(4)、开机能正常启动,但砻谷效果下降、易卡住。

这是由于皮带使用一段时间后,弹性减弱皮带变长、松动。此时只需打开后机盖,升高张紧轮位置;如已到顶点,可将皮带从接头处切断,适当截去少许,按上述方法接牢即可;

胶辊磨损:更换胶辊。

2、谷糙分离不好:

未开风门:当砻谷完毕接料斗中糙米和谷壳混在一起,请调节风门;

风门调节不到位有两种情况:

糙米里混有谷壳:风门调节过小,力度不够,使谷壳滞留在糙米中;

谷壳中混有糙米:风门调节过大,风的力度过强,将糙米吹到废料斗中;

此时可用少许稻谷一边砻谷一边调节风门,视其脱壳效果,将风门定于合适位置。

3、出料口堵塞:

样品中有杂质:此时要立即关掉电源,用一根可弯曲的小薄片,从出料斗内的上方狭缝中伸进机腔内,将样品掏出来;同时拍打机箱。待机箱内样品流出后,重新启动直到里面的样品清理干净,再进行下一个实验。

进样速度过快:适当放慢进样速度。

4、其它注意事项:

使用时应先开机,后进料;

停机后,机内如有残留,必须先清除后,才能再开机;

砻谷的过程中如出现故障,应先拔掉电源,防止出现意外;

在调节胶辊间距时,要防止将调节旋钮扭过头,造成螺丝滑丝;

进样口开关不能开的太大,否则进样速度过快容易卡住胶辊;

砻谷之前应先筛选样品中的杂质,防止有机杂质堵塞出料口、无机杂质损伤胶辊;

砻谷的过程中如被堵塞,请务必将样品清理干净后再启动,否则强行启动容易烧坏电机;

砻谷结束时,应等样品完全出来后再停机,否则容易使正在风道中的少数几粒糙米留存在机腔内;

调节间距时要注意:间距太大或太小都会影响碎米率;

更换稻谷品种时,只要粒型不同,间距要同时调整,以保障糙米质量。

二、JNM-1型碾米机

碾米机是检验稻谷出米率的专用设备,也是稻谷品质检验工作必需的糙米碾白设备。利用碾米机磨腔中砂轮与糙米粒之间的摩擦,除去大部分或全部糠皮,通过控制入磨试样量及碾磨时间,将糙米碾成不同精度的白米。碾米机的碾米质量与整精米率有密切关系,它直接影响到现行的国家标准《稻谷》和《优质稻谷》的贯彻执行,稻谷收购时的等级判定。

(一)、JNM-1型碾米机的两个特点:

1、电子定时准确到秒:采用了准确到秒的电子控时定时、自动报警装置,简化和方便了记时操作;

2、糙米试样入磨数量可从30g-150g,方便各类试验用样量的需求(入磨量不同,碾磨时间要调整)。

(二)、JNM-1型碾米机使用前的准备工作:

JNM-1型碾米机在使用前,应仔细阅读使用说明书,以帮助您正确使用该仪器;同时注意一些细节,特别是碾磨时间的确定,可帮您把试验做的更顺利,结果更准确。

1、仪器使用前的准备工作:

将JNM-1型碾米机安装在平稳的实验台上;

检查随机配件和使用说明书是否齐全;

仔细阅读使用说明书;

打开磨腔,清扫砂轮和筛片,安装好磨腔,拧紧螺丝;

插入电源,打开开关,设定时间,仪器正常启动。

2、了解和熟悉磨腔与砂轮:我们知道任何产品生产都有它正常的合理公差,那么,碾米机在生产过程中同样有此问题。当碾米机的磨腔和第三方供给的砂轮组合后,磨腔的高度和砂轮的厚度不变时,可能会出现下列情况:

磨腔和砂轮的公差若都是正公差或都是负公差时,磨腔体积不变;

磨腔呈负公差而砂轮的公差呈正公差时,此时磨腔体积变小;

磨腔呈正公差而砂轮呈负公差时,此时磨腔体积变大。

鉴于以上情况,使各台碾米机在碾米过程中样品重量相同,但碾至标一精度的碾米时间略有差别。因此,我们要对不同入磨样品量、不同粒形样品的碾米时间进行摸索、确定,以获得最佳碾米效果。

3、碾米的质量与要求:按照国家标准的要求,碾米精度应达到国家标准一等;碾米程度应均匀一致,无糙米粒;碾米的时间将根据样品要求的精度和样品量来分别确定。

4、碾米时间的确定:为获得碾米的最佳效果,用户在使用碾米机时,对不同的入磨量、不同粒形的样品的碾米时间应试验确定,找出最佳碾米时间及入磨样品量,降低碎米率。

(三)、最佳碾米入磨样品量:我们曾同时对两台样机用三种不同粒型样品,进行了碾白测定,分别找出三种粒型稻谷的不同入磨量与出米率的关系(见图1详见《粮油仓储科技通讯》2005(2))及三种粒型稻谷的不同入磨量与碎米率的关系(见图2详见《粮油仓储科技通讯》2005(2))。

我们把碾米样品量按50g、100g、120g、150g四种入磨量进行比较测定,每台样机各做60次测定。在保证精度一致的情况下,不同类型糙米、不同碾米样品量其碾磨时间要求不同。随着样品量的增加,需要的碾磨时间越少,碎米率也越低。从图1、图2中可看出:100~150g的出米率变化范围在1%以内;碎米率的变化范围最大的(细长型)从10.51~5.51%,降低了5.0%;最小的(短圆型)从6.39~4.81%,降低了1.58%。因此,测定整精米率时,入磨样品量适宜在100 g以上,最佳入磨量为150 g(不同碾米机可能略有差异)。如作为制备测定其他大米品质时,入磨样品量为30~150 g。

不同碾米机的最佳入磨样品量与相应合适的碾米时间,应通过试验确定。本机的最大可入磨样品量,不超过155 g。

(四)、JNM-1型碾米机的维护、保养与注意事项:

1、 该砂轮旋转方向为左旋,在使用前应先检查紧固螺丝是否拧紧,不得有松动。

2、 开始碾米时,先启动仪器。在砂轮转动起来后,方可加入样品;否则电机会因为被糙米卡住而烧坏。

3、 当定时器开始鸣叫,请立即抽出碾米机料斗上方的插片,等米流入料斗后,再停机;如磨腔内样品未流完,可使用点动让其继续转动,直到流完为止。

4、 每次使用完毕后,先关电源,然后将磨腔和砂轮清理干净。

5、 当碾米时间明显延长时(与原来相比),可用硬毛刷清理砂轮;如仍无改变时,应更换砂轮。

6、 开始确定碾米时间时,可通过料斗的透明窗观看糠粉颜色,先大概确定样品碾白程度,不必经常停机观看。

以上是根据用户反映的一些情况,再结合我们几年来,在研制、生产、调试中的一些心得体会,总结出的一些排除方法及在使用过程中应注意的一些问题,希望对您在使用仪器过程中能有一些帮助。在此,感谢您将发现的问题及时给我们提出来,帮助我们及时纠正;同时,也希望您在使用过程中,把您好的建议告诉我们,以利于我们不断完善和提高。产品质量是企业的生命线;您的信任是我们工作的动力,我们将不懈的努力,为您服好务。

以后,我们还将陆续对粮食粘度仪等其它仪器,在使用过程中如何排除相关问题和注意事项等进行探讨,也欢迎您继续给我们好的建议。(end)
文章内容仅供参考 (投稿) (如果您是本文作者,请点击此处) (3/14/2008)
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