新一代气调保鲜食品包装系统的优点

作者：PMMI

欢迎访问e展厅 展厅 1 炊事机械展厅 炒锅, 夹层锅, 蒸箱, 油炸机, 烧烤设备, 烟熏炉, 回转线... 构思巧妙、交互式气调包装（MAP）的最新趋势， 是拉斯维加斯包装博览会（Pack Expo Las Vegas）引人注目的诸多亮点之一。下文将对值得关注的部分MAP相关技术的发展作些介绍。 ◆Ilapak公司 美国宾西法尼亚州的Ilapak公司最新开发了卧式 (Delta)和立式(Vegetronic)成型/填充/密封(f/f/s)机，可广泛满足气调包装的应用需求。 Ilapak最近完成的设备安装项目之一是，为美国德克萨斯州Mission Foods公司在英国考文垂(Coventry)新开的玉米饼厂，安装了两台高速气调包装Delta 3000 LD (Long Dwell)流水线包装机，匹配两台Indy 2435型自动多带送料系统。过去一直是把玉米饼包装在不同尺寸的密封式气调包装袋/包中，现在，新型流水线包装机可以预编多达64种生产方案，以保证快速、简单地调整包装尺寸。 该系统的特色还在于能精密控制充气，高紧密度的密封口能长效保持，以及没产品时就不上包装袋的质量控制装置。Mission Foods是墨西哥Grupo Maseca公司的子公司，其考文垂工厂在开工第一年就生产了1.25亿个玉米饼包和8,000万袋玉米饼片。 除LD型号外，Ilapak还推出了 Delta 3000 D-Cam型，以满足更高速的气调包装用途。和Delta 3000 LD相似，匹配Indy智能化带送料机或90-deg送料机等，D-Cam型可与全自动产品处理线配备。两种机型都能提供多种再封功能，适合全方位的产品范围。 在立式成型/填充/密封(vf/f/s)机更合适的包装场合，Ilapak的Vegetronic 1000、2000 及 3000 vf/f/s三种机型能提供许多种包装式样，包括枕头包、隔底袋、四角封闭包、三面密封包和Doy立式袋，所有包装均可选择可再封或不再封功能。 Ilapak最近又在Vegetronic 2000/400机型上生产气调包装可重复封口的Doy立式袋，它既可以用拉链，也可以用粘胶带再封。 ◆Multivac公司 美国密苏里州堪萨斯市的Multivac公司，针对家禽和包装即食肉产品，开发出一款新型托盘密封机。该新技术将产品气调后封装在浅浅的托盘里，产品“坐”在托盘上可获得更好的视觉效果，以及更传统的透明包装外观。这种能延长货架期的解决方案，是整鸡、熟肉和其它许多要求完全密封、气调但又无损货架视觉效果的产品的理想包装。 Multivac还大力推出其新型滑动拉链机（Slider Zipper），这是一套嵌入式热塑成型/填充/密封（tf/f/s）包装方案，采用可再封滑动拉链可生产任何尺寸或形状的包装。该设备以独一无二的双网(dual-web)卧式tf/f/s系统实现滑动拉链嵌入，能被用于真空包装、气调包装或其它密封产品。 ◆Orics公司 美国纽约州Orics Industries公司推出好几种真空/充气/密封功能的机型以满足大小不同批量的袋包/托盘气调包装和非气调包装操作需求。其生产线能根据具体用户需要量身定制，包括从准备容器、充填、传送、转运、密封到加盖/压盖的全自动产品包装过程。 针对气调托盘包装，Orics提供有PLC控制密封机，适用任何形状或尺寸的容器。填充后的托盘经人工或自动放进传送器，滑入机体后密封、模切、选择真空或者充气、密封。 中等批量的包装（每分钟26托盘以内），Orics可提供Model R-20型。这是一款指针操作、旋转式托盘密封机，适用于托盘气调包装，其标准组件设计经添加进料传送装置、自动转送填充机、包装容器存放及准备装置后可以扩展成一条全面生产线。 Orics还提供M-10型密封托盘包装机，其最高速度为每分钟10只，适用于小批量、半自动的托盘式气调包装。而大批量用户可采用Orpack GL-250成型/填充/密封机（f/f/s），其最高产量是每分钟100个气调包装袋，袋宽度从2英寸到10英寸，长度从0.7英寸到15英寸。 ◆Rovema公司 美国乔治亚州的Rovema包装机械公司展示一系列气调软包装袋和枕式包装，适合咖啡、早餐谷类、烘烤食品等多种产品。 Rovema的立式成型/填充/抽真空/充气/密封系统可处理液体、粘稠、颗粒或固体产品，也可以根据用户规格定制。用户可安装单个袋/包包装机或连续袋/包包装机。这些气调包装系统适用任何气体的充气需求，如氮、氧等。 Rovema枕式包装机的速度最快可达180包/分钟。从单份包装到大批食品包装量均可生产。包装切换只需15到20分钟内即可完成，无须使用工具。(end)

文章内容仅供参考 (投稿) (如果您是本文作者，请点击此处) (11/25/2004)