可移动新型贩卖系统的设计构想

作者：巫建 王宏飞 马可

欢迎访问e展厅 展厅 2 工业设计/产品设计展厅 产品设计, 工业设计, 样件打样, 手板制作, 模型制作, ... 摘要：文章在对现有移动饮料贩卖设备研究分析基础上，提出了在2008年北京奥运会及其它各类现代都市大型展会期间，原有的售卖方式和移动饮料贩卖设备并不能很好的满足市场的需求，提出一种可行的移动售卖解决方案，并结合奥运等展会期间可能出现的各种情况，构想出特定环境下的一种新型的移动销售方式和售卖系统，并且从便携化，形象化等造型语义的角度入手，结合现有饮料贩卖设备的种种利弊，兼顾到人机工程学以及其他学科的种种知识，探讨一种全新视觉的移动饮料贩卖设备的方向，使之在一定程度上既可以适应奥运期间对饮料消费的需求，打破原有的传统、单一、被动的售卖方式，创建了一个新型的售卖价值系统，从而吻合北京人文奥运、科技奥运的目标与内涵。 关键词：移动设计，产品设计，设计构想，贩卖系统 1 引言 可移动作为产品设计的一个方向己渐渐明确起来，从台式计算机到笔记本电脑，从固定电话到移动电话，以至现在出现的移动电视，从中足见可移动性给人们带来的方便性。关注一下贩卖系统的发展，人们可以发现传统的贩卖方式已在慢慢的革新，不少大城市出现了自动贩卖机，最常见的就是可乐公司的自动售货机，还有北京大街上的数字信息亭。但这些逐渐跨出了传统的售货方式，可以预测：可移动的贩卖设备在将来定会得到广泛的应用。 在现代商业的营运环境中，销售方式决定了如何去与客户沟通，移动销售是其中一种，移动的销售方式决定了卖方特点：可移动的。在奥运会期间，比赛场馆间人员流动性很大，销售方式如何去适应这种变化，并尝试着主导这种变化则需要对现有的贩卖设备和销售方式有深刻的理解。在最初的市场调查阶段我们发现现有的贩卖设备在奥运期间所存在一定的缺陷。以满足用户需求引导新的生活方式为出发点，我们提出了可移动新型贩卖系统的构想。 2 移动贩卖设备发展简况 在电视剧《上海滩》里，人们经常会看到一个场景：卖香烟的小伙子上挂着一条绳子，下面栓着一个木头做的方形盘子，里面装满了各品牌的香烟，在人群中穿来穿去。这一场景就是可移动贩卖最原始的雏形，当然这是诉诸人力的移动。在现代社会我们所讲究的是有效的移动。 依寻这个概念，许多产品应运而生，例如：快餐贩卖车，饮料贩卖机，乃至是网络银行，电视购物等等。伴随着这些新方式的出现，人们可以更方便的满足购买的需求，同时也给商家更大商业空间。同时，这也意味着后期的可移动贩卖设备的形成。同时它的销售系统也发生了革命性的变化。其发展的趋势可概括为：更方便的让顾客购买；更低廉的运营成本；更迅速的融入市场。 现有的饮料贩卖设备概括起来有三种：第一种就是我们平时经常在大街上或者大楼内的钣金材料的自动售货机，第二种就是在食堂或者餐厅里的一种有液压装置的饮料贩卖机，这也是我们最常看见得饮料贩卖设备，第三种暂且把它归类为其他饮料贩卖设备。但是这些并不是真正意义上的移动贩卖设备，因为在售卖的同时，它并不是真正的能够实现“移动”，但是换一个角度，这些设备只要加个轮子就能变成移动饮料贩卖设备。随着生活水平的提高，饮料贩卖设备的价值也会被社会大众所认识，甚至引发一种消费方式的改观。第一种饮料贩卖设备的运输需要卡车，然后在小型工程车的帮助下得以安装和使用。移动性差。第二种饮料贩卖设备体积较小，所以在运输上只需要小货车或者人力制动车即可。移动性较强。第三种则是作者想尝试的方向。 3 现在的饮料销售系统分析 饮料销售系统就是众多销售系统中的一种。销售系统是一个很模糊的概念，同样在有关教科书上也很难找到它的确切定义，但是它又是时时刻刻存在我们身边的事物。简单的说来，这里所说的销售系统就是包括以下几个方面：生产商，运输途径，配送环节，产品，销售方式，售卖者以及客户源等。把这些连接起来，它就是一个完整的销售系统。比如可乐的例子：首先饮料由可乐生产商生产出来饮料，然后配送到各地，再由各地的配送中心将饮料送往各个售卖地点，然后售卖者在以一种售卖方式将饮料卖给顾客。 现有的贩卖机存在着一些问题：（1）在人多的场合,人们往往要排队才能买到所需商品品。为什么要排队呢?一是因为贩卖机的固定性,二是因为购买者的集中购买性；（2）时间上的冲突。例如第一个人在购买，而第二个人就要在后面等着，无疑地，增加了顾客购买时间。在刚刚在南京举行的十运会期间，观众不被容许携带软、硬包装的饮料入场，但在场内只有两个饮料售出点，观众购买一瓶饮料大概需要半小时，这无疑浪费了观众看比赛的宝贵时间；（3）在奥运会的比赛中，现有的贩卖机还存在一些更大的问题。比如说它的移动性。从这点来看，现有的贩卖机无论从移动上和运输上，都有很大的缺陷。当A场馆的比赛结束时，B场馆的比赛刚刚开始，那么现有的贩卖机显然不可能在短时间内进入销售状态，因为它需要运输，还需要安装，从而延误商机。在B馆放置同样数量的设备是否能解决这个问题，答案是肯定的。但是按照节约成本而不延误商机的原则，答案又是否定的；（4）贩卖机地点的选择。或者说是买方与卖方主动性的选择上面．现有的贩卖机都是买方主动，无疑地增加了卖方的被动性，是否能换个头来，让卖方主动去找买方从而使顾客更加的方便呢！这在奥运会尤其突出，独在异乡为异客，届时在北京的是两百多个国家的人，而且在奥运这种特定的环境下卖者的主动大部分人都会把它当作是热情和友情而不是骚扰。 4 可移动贩卖创新设计概述 4.1可移动新型贩卖系统的要素 可移动饮料贩卖设备，包含三个要素：（1）具有售货功能（卖货与收银）；（2）可移动的（当设备需要迎合市场而需要改变其售卖坐标并且在到达新坐标前的过程，称之为移动）；（3）方便移动。 4.2移动饮料贩卖设备的制动方式 首先要考虑到要能够将饮料贩卖者和我们所设计、研发的设备更加紧密地联合在一起。在制动方式的选择上，如何才能满足奥运期间所要达到的最重要的一条要求，即它的快速移动性。现在主要的制动方式有机械制动和电气制动，但是试想奥运场馆内是不可能让贩卖饮料的售卖车进去的，届时唯一能进去的只有运动员，观众，奥运青年志愿者，或加之裁判。因此决定了所设计的移动饮料贩卖设备的制动方式，以人力制动。具体的方式是背在人身上，也就是说以贩卖者来使设备进行贩卖。这样的选择有四点优势：1，比起现有的饮料贩卖设备，它的优点在更加适应奥运场馆间的移动；2，便于管理和规划；3，能够解决在观众在比赛期间口渴而不想走动的问题；4，以贩卖者作为设备的施加对象，使背在人身上的说法更加的合理化。 4.3饮料的细分与分流 饮料细分就是能最广泛的满足顾客的各式需求，饮料的种类当然是越丰富越好。根据调查，现有的饮料贩卖设备一般都有两种、三种、四种多则五种的饮料细分，而饮料类型则集中在可乐，雪碧，芬达，七喜和其他一些常见饮料身上，最终决定在一个饮料设备上只贩卖三种饮料，即把设备分为三个贮藏区，这三个贮藏区则分别贮藏三种不同的饮料，通过设备的组合与分配，这样做就能达到预期的售卖多种饮料的目标。 在饮料细分问题上做出决定后，下一步工作就是如何将贮藏区的饮料售给顾客的问题。其实要解决这个问题的方法很多，例如象现有的饮料贩卖设备一样，通过几个接水口就能解决，那是不是这个方法就好呢？答案是否定的。因为这个设备是背在人身上的，这无疑会增加售卖者无形的麻烦，从而使售卖时间增加，也就违背了设计的初衷。经过一段时间的摸索以及借助于数字模型分析，设计出了三根类似于导管类型的管子，分别从三个贮藏区延伸出来，进行售卖。因为这三根管子是软材质的管子，所以只要将三根管子的末端设置在同一个出水口就可以了，这样就没有必要象原来的那样需要三个出水口了，从而减少了售卖者很大的负担。依据这个想法，笔者设计了这样的一个装置：贮藏区的入水口和出水口是相联系的，而出水口由两个部分组成，一个是按钮，另外一个就是三个贮藏区的出水口。而这三个出水口分别以120度的角度合成一个圆柱体。比如说现在要卖的是可乐，只要轻轻的按一下按钮，可乐的出水口就自动的转出来，同样的，按按钮的同时，入水口也就被设定在可乐的那个贮藏区。既然设定了这个装置，原有的导管牵引方式也就抛弃了。这样做的另外一点优势就是避免了出水口残留上一种饮料液体而留下的卫生或者说是口味会稍有变化的问题。 4.4便携、形象化设计在新型移动贩卖中的思考 4..4.1便携设计 便携显而易见就是容易携带的意思，然而这个概念附加于所设计的设备上，那也就意味着这个设备是容易携带的，或者说，这个移动饮料贩卖设备在销售时是容易携带的。由于现有的饮料贩卖设备在某种意义上去说可以说是不可移动的，也正是由于现有饮料贩卖设备在奥运期间所存在的一些缺陷，该概念在设计中体现了重要的价值意义。 如何在所设计的设备中体现出便携，这主要有两个因素：1，设备的制动方式。设备采用的是人力制动，就是人背着这个设备进行贩卖，比起其他的制动方式，显然在奥运场馆内人力制动有着更大的优势。更加具备移动性和可操作性。2，设备的运营体系。设备的运营系统也决定了该设备是一种便携的设计。因为通过配送环节，售卖者可以很迅速的作出对市场的反应，从而去迎合市场。 4..4.2形象化设计 在产品设计中有一个比较重要的词“Complexity”可以译为“文脉”或“形象化”，如果有事物存在，他们之间就会发生关系。如：这种关系可以用高斯定律表示：n(n-1)/2=R（其中N为事物的数量，R为关系量）。每个事物都是对“形象化”的表达，这种“形象化”可以是结构、象征、宗教……越有“形象化”的事物，表达越丰富、越体系化的东西，事物之间的关系越明确。我们可以看到，以前产品的成功是由于它所具有的这种“文脉”性的原因。如：“大众”车，20-30年代的口号是为人民的设计。后来，为纳粹所用，二战后又为另外一种方式所采用，60年代又有一种寓义叫“甲壳虫”，这种出现、重复，说明了它所具有的“文脉”性或说是“形象化”性。在指导老师的建议下，最终选择了乌龟壳的形态作为该设备外形的原始模型，而且选择乌龟壳作为原始的模型还有其他方面的考虑：一是由于乌龟的形象会使人联想到龟兔赛跑里乌龟的那种坚忍不拔的精神，而且动画片里的忍者神龟也给人留下了非常可爱的形象。从某个角度上去说，这与奥运精神有关联的；二是利用了人们的好奇心理，增强产品的亲和性。试想一下，当一个人正坐着，有个非常可爱得“乌龟”经过时，或许就会忍不住去抚摸它，跟它亲近。 5 结束语 本文通过对现有的移动贩卖设备的研究和分析，发现在奥运会期间原有的售卖方式和设备并不能很好的满足市场及消费者的需求。针对从中存在的问题，进行了归纳分析，并结合奥运期间可能出现的各种情况，构想出在奥运会期间，特定环境下的一种新型的可移动销售方式。在设计上从便携、形象这两个方面入手，结合现有饮料贩卖设备的种种利弊，创造出了一种新型的饮料贩卖设备模型，从而解决了在奥运期间现有的贩卖设备很难满足消费需求的问题。 参考文献 [1]张同.新产品开发与设计实务[M]南京:江苏科学技术出版社.2000. [2]巫建,王宏飞.产品形态与工业设计形态观的塑造[J].济南:设计艺术.2006,(1). [3]杨淳,桂元龙.设计解码[M].南昌:江西美术出版社.2004. [4]巫建,王宏飞.形态观的衍变与发展[J].北京:北京印刷学院学报.2006,(4):55~58. [5]边守仁.产品创新设计[M].北京:北京理工大学出版社.2002. [6]吴翔.产品系统设计[M].北京:中国轻工业出版社.2001. [7]Karl T.Ulrich,Steven D.Eppinger.产品设计与开发[M].沈阳:东北财经大学出版社.2001. New design concept on movable sales system Wu Jian1 Wang Hong-fei2 Ma Ke3 (1.Beijing Institute of Graphic Communication, Industrial Design Studio, Beijing, 102600; 2. Hubei university of Economic, Art and Communication School, Design Studio, Wuhan, 430205) Keywords: Movable design, Product design, Design concept, Sales system(end)

文章内容仅供参考 (投稿) (如果您是本文作者，请点击此处) (10/30/2006)